Couleur : Jaune-Doré
Goût : Il offre un délicat et fin bouquet épicé, avec de délicates notes de fruits jaunes mûrs et d’agrumes
Affinage : Vieilli en barrique avec des caractéristiques olfactives et organoleptiques uniques.
Variété de vin – Cépage : Pecorino 100%
Suggestion de service : Il s’accompagne parfaitement avec des anchois salés et des fromages à pâtes molles tel que le Gorgonzola.
Température de service : 10/12°C
