COULEUR :
Rose pâle brillant
ODEUR :
Bouquet délicat aux notes de fraise, cerise, grenade et fleurs blanches
GOÛT :
Frais, équilibré et harmonieux, avec une belle persistance aromatique
ZONE DE PRODUCTION :
Pouilles, Italie
VARIÉTÉ DE VIN – CÉPAGE :
100% Primitivo
VINIFICATION :
Courte macération pelliculaire suivie d’une fermentation à température contrôlée
ÉLEVAGE :
En cuves d’acier inoxydable
SUGGESTION DE SERVICE :
Idéal à l’apéritif, avec fruits de mer, poissons grillés, risottos et viandes blanches
TEMPÉRATURE DE SERVICE :
8° – 10°C
DONNÉES MOYENNES :
Teneur en alcool : 12% vol
