COULEUR :
Jaune doré brillant
PERLAGE (BULLE) :
Fin, intense et persistant
ODEUR :
Notes raffinées de poire, pêche, agrumes, fleurs blanches et une subtile touche de vanille
GOÛT :
Frais et élégant, avec une belle vivacité et une finale harmonieuse
ZONE DE PRODUCTION :
Provaglio d’Iseo, au cœur de la région Franciacorta DOCG, Lombardie, Italie
VARIÉTÉ DE VIN – CÉPAGE :
65% Chardonnay – 35% Pinot Noir
MILLÉSIME :
2019
VIEILLISSEMENT :
Élevage prolongé sur levures pendant 31 mois
DOSAGE :
Pas Dosé
SUGGESTION DE SERVICE :
Idéal à l’apéritif, parfait avec crustacés, fruits de mer et poissons crus
TEMPÉRATURE DE SERVICE :
8° – 10°C
DONNÉES MOYENNES :
Teneur en alcool : 12,5% vol
Format : 75 cl