Zone de production : Région viticole de la Vénétie
Cépage : Vignes de baies blanches
Mousseux : Méthode Martinotti – Charmat
Couleur : Jaune paille d’échappement
Bouquet : Frais et fruité avec des notes de pomme et de poire combinées à des notes
caractéristiques de levure
Goût : Au goût, il est sec , agréablement doux et harmonieux avec une finale
agréablement savoureuse
Température de service : 8 à 10°C
Caractéristiques analytiques : Alcool 10.5% vol , Sucres 2 g/l acidité 5.2 g/l
Accords recommandés : Idéal pour tous les repas